L’aliment du jour : l’amande, un concentré de bienfaits pour la santé
Riche en nutriments, bénéfique pour le cœur et alliée des régimes équilibrés, l’amande s’impose comme un super-aliment du quotidien.
Riche en nutriments, bénéfique pour le cœur et alliée des régimes équilibrés, l’amande s’impose comme un super-aliment du quotidien.
Au cœur de la cuisine marocaine, il y a bien plus que le plaisir des sens. Derrière les saveurs chaudes du cumin, les textures fondantes des légumes mijotés ou la douceur d’un filet d’huile d’olive, se cache une richesse nutritionnelle précieuse, notamment pour notre santé cardiovasculaire.
Baies d’açaï, graines de chia, spiruline, curcuma… Ces aliments sont souvent présentés comme des « superaliments », dotés de propriétés exceptionnelles pour la santé.
De plus en plus de personnes choisissent d’éliminer le gluten de leur alimentation, non pas parce qu’elles souffrent d’une maladie cœliaque ou d’une sensibilité diagnostiquée, mais plutôt par choix personnel.
Le vieillissement cellulaire est un phénomène naturel, mais il peut être accéléré par des facteurs externes, dont le stress oxydatif.
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